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タン先の方に行く程、硬くなるので薄く切る必要があります。焼く牛タンにむかない残ったところは!カレーに入れました。タン芯は上半分程で下半分は焼肉には向きません。

コスパ最強と噂の!

2017年03月01日 ランキング上位商品↑

ブロック【業務用】牛タンブロック 1.2kg台

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好きな厚さでカットでき良かったです。次は焼いてみようかな。赤ワインと香味野菜でマリネした後、コトコト煮込んでタンスープにしました。ステーキカットで戴きます。1回目は裏側の一部(10円玉2枚程度の面積)が黒っぽく変色してましたが、今回は特に異常ありませんでした。安価ですがカットに苦労してます。)タン元部分はとても脂がのっていました。調理用ばさみの方が!楽かもしれません。味は濃厚です。好きな厚さに切れるということで、今までにないぶ厚さに切って食べました^^家族も喜んでくれました。圧力鍋なしで軟らかいく煮るには2〜3時間煮込む必要があります。特上タンは5mm〜6mmに切って焼くと格別の旨さです。また注文したいです^^今回は!購入2回目です。そぐときは包丁で、ちょうど、切り離すところは、はさみでやったら、楽でした。ハラミブロックを同時に購入しましたが、各々丁寧にエアキャップシートで包装されていました。ほろほろと柔らかく!絶品でした。。冷凍しておいてます。前回より大分安く購入出来ました。(薄くスライスすれば焼肉で食べられます。タンシチューを作るのに購入しました。今回は、夏のガーデンパーティー用に購入しました。2回目の購入です。ボリュームがあり子供達も喜んでくれたようです。スライス品が無かったのでブロック品を購入。すごいボリュームです。またリピします。焼肉に向かない部分はビーフシチューなどの煮込みするといいです。家族!友人とBBQで食べました。すごく美味しかったです。美味しくてすぐになくなりました。切るのが大変そうですが!美味しく食べれるように厚切りで食べてみます。タン芯のうち特上タンは1/3!並が1/3という感じでした。初めて!ブロックを頼みました。バーベキューは!スライスしたものでしました。